Anleitung:
1. Schritt
Die Biskotten in einer Schüssel zerbröseln und mit der Butter und dem Vanillezucker vermengen.
2. Schritt
Die Eier und den Zucker in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
3. Schritt
Die Sahne in einer weiteren Schüssel steif schlagen.
4. Schritt
Die Biskottenmischung in eine Springform geben und verstreichen.
5. Schritt
Die Eiermischung auf die Biskotten geben und glatt streichen.
6. Schritt
Die Sahne auf die Eiermischung geben und glatt streichen.
7. Schritt
Die verschiedenen Früchte nach Belieben auf der Sahne verteilen.
8. Schritt
Das Dessert im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.
9. Schritt
Das Dessert aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Früchte nicht zu lange im Ofen sind, da sie sonst zu schnell verbrennen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders fruchtige Note kann man auch noch ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, frischer Weißwein passt hervorragend zu diesem süßen Dessert. Er unterstreicht die Fruchtigkeit des Gerichts und harmoniert gut mit der süßen Note.